MORCILLA CURADA IBERICA BELLOTA

27,00 €

Pieza de morcilla ibérica bellota curada (aprox. 0,800 kg).

De elaboración similar al chorizo, en el adobo se sustituye el agua por sangre de cerdo, lo que da a este producto su color y sabor característico.

Perfecto para tablas de embutido.

Quantidade

  • Descripción del producto

    Elaborada con los mejores magros de bellota y piezas nobles (secreto, presa, aguja), picados a mano.

    De elaboración similar al chorizo, en el adobo se sustituye el agua por sangre de cerdo, lo que da a este producto su color y sabor característico.

    Embutido en tripa natural, secado con brasero de leña de encina y más de cuatro meses de curación en secadero natural.

    Perfecto para tablas de embutido.

  • Alérgenos
    Ingredientes
    Maiale magro iberico alimentato a ghiande, sangue, sale, paprika, pepe, conservante (E-250, E-252), destrosio. Ripieno in budello naturale di maiale.
    Alérgenos
    No

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