Prosciutto Serrano Gran Riserva
Prosciutto Gran Reserva da incroci Duroc, Landrade, White Large... pezzi grassi dal sapore dolce.
Più di 24 mesi di stagionatura in essiccatoio naturale.
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Descripción del producto
Prosciutto Gran Reserva da incroci Duroc, Landrade, White Large... pezzi grassi dal sapore dolce.
Più di 24 mesi di stagionatura in essiccatoio naturale.
A Casalba rispettiamo i lunghi tempi di stagionatura in un essiccatoio naturale e in una cantina. Questo processo dipende dalla dimensione dei pezzi (più grandi sono i pezzi, più tempo ci vuole), dalla salatura (più basso è il contenuto di sale, più tempo ci vuole) e dal tipo di prosciutto (più grasso è il prosciutto, più tempo ci vuole nell'essiccatoio).
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Alérgenos
- Ingredientes
- Prosciutto di maiale bianco, sale, conservanti (E-250, E-252), destrosio
- Alérgenos
- No