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Prosciutto iberico da maiali iberici alimentati in libertà, con erba, pascolo e cereali.
Prosciutto Di Maiale Iberico Cebo De Campo Selezione
235,00 €
Prosciutto iberico da maiali iberici alimentati in libertà, con erba, pascolo e cereali.
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Descripción del producto
Prosciutto iberico da maiali iberici alimentati in libertà, con erba, pascolo e cereali.
A Casalba rispettiamo i lunghi tempi di stagionatura in un essiccatoio naturale e in una cantina. Questo processo dipende dalla dimensione dei pezzi (più grandi sono i pezzi, più tempo ci vuole), dalla salatura (più basso è il contenuto di sale, più tempo ci vuole) e dal tipo di prosciutto (più grasso è il prosciutto, più tempo ci vuole nell'essiccatoio).
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Alérgenos
- Ingredientes
- Prosciutto di maiale iberico, sale, conservanti (E-250, E-252), destrosio
- Alérgenos
- No
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