Cart
0
Your cart is currently empty.
Fatto con la zampa anteriore dell'animale, un pezzo più piccolo del prosciutto, tenero e di grande sapore.
Animali nutriti con ghiande in natura, il grasso marmorizzato che dà l'incrocio esalta il sapore in questi pezzi.
Spalla Di Maiale Iberico Ghianda
148,00 €
Fatto con la zampa anteriore dell'animale, un pezzo più piccolo del prosciutto, tenero e di grande sapore.
Animali nutriti con ghiande in natura, il grasso marmorizzato che dà l'incrocio esalta il sapore in questi pezzi.
-
Descripción del producto
Fatto con la zampa anteriore dell'animale, un pezzo più piccolo del prosciutto, tenero e di grande sapore.
Animali nutriti con ghiande in natura, il grasso marmorizzato che dà l'incrocio esalta il sapore in questi pezzi.
A Casalba rispettiamo i lunghi tempi di stagionatura in un essiccatoio naturale e in una cantina. Questo processo dipende dalla dimensione dei pezzi (più grande è il pezzo, più tempo ci vuole), dalla salatura (più basso è il contenuto di sale, più tempo ci vuole) e dal tipo di prosciutto (più grasso è il prosciutto, più tempo ci vuole per asciugare).
-
Alérgenos
- Ingredientes
- Spalla di maiale iberico ghianda, sale, conservanti (E-250, E-252), destrosio.
- Alérgenos
- No
compra mínima 60€
Enviamos desde fábrica
Envíos gratuitos a partir de 120€
Te lo ponemos fácil
Envíos a Península (España y Portugal)
Próximamente, resto de territorios
