LOMITO IBÉRIQUE BELLOTA

30,00 €

Échine ibérique de porc nourri au gland (0,450 kg environ)

Élaboré avec la pièce appelée presa ou bola, fourré dans un boyau naturel, séché avec un brasero en bois de chêne vert et séché pendant plus de quatre mois dans un séchoir naturel.

Très tendre et savoureuse, saveur équilibrée, avec juste la bonne touche de poivre... et rien de plus.

Descripción del producto

Élaboré avec la pièce appelée presa ou bola, fourré dans un boyau naturel, séché avec un brasero en bois de chêne vert et séché pendant plus de quatre mois dans un séchoir naturel.

Très tendre et savoureuse, saveur équilibrée, avec juste la bonne touche de poivre... et rien de plus
Alérgenos

Ingredientes

Filet de porc ibérique de gland, sel, paprika, ail, poivre, conservateur (E-250, E-252), dextrose. Embossage dans un boyau naturel du porc.

Alérgenos

No