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Jambon Serralba fumé au bois de chêne vert dans nos séchoirs naturels avec cheminée.
Jambon Gran Reserva issu de croisements de races Duroc, Landrade, White Large... des morceaux gras à la saveur douce.
Plus de 24 mois de séchage dans un séchoir nature
Jambon Serrano Gran Reserva Fumé
170,00 €
Jambon Serralba fumé au bois de chêne vert dans nos séchoirs naturels avec cheminée.
Jambon Gran Reserva issu de croisements de races Duroc, Landrade, White Large... des morceaux gras à la saveur douce.
Plus de 24 mois de séchage dans un séchoir nature
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Descripción del producto
Jambon Serralba fumé au bois de chêne vert dans nos séchoirs naturels avec cheminée.
Jambon Gran Reserva issu de croisements de races Duroc, Landrade, White Large... des morceaux gras à la saveur douce.
Plus de 24 mois de séchage dans un séchoir naturel.
Chez Casalba, nous respectons les longs délais de maturation dans un séchoir et une cave naturels. Ce processus dépend de la taille des morceaux (plus les morceaux sont gros, plus le temps est long), du salage (plus la teneur en sel est faible, plus le temps est long) et du type de jambon (plus le jambon est gras, plus le temps est long dans la salle de séchage).
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Alérgenos
- Ingredientes
- Jambon de porc blanc, sel, conservateur (E-250, E-252), dextrose
- Alérgenos
- No
compra mínima 60€
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Envíos gratuitos a partir de 120€
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