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El origen...
Todo comenzó al pie de la Sierra de la Demanda… donde la familia Castro Alba elaboraba embutido y jamón de manera artesanal, según las recetas heredadas.
Seguimos elaborando el producto de la manera más artesanal posible.
Tradicion
Selección de las materias primas: los mejores magros y piezas (jamones, lomos, pancetas, piernas y contras de vacuno), selección de las variedades de pimentón y pimienta, tripa natural sólo de la mejor calidad.
compra mínima 60€
Enviamos desde fábrica
Envíos gratuitos a partir de 120€
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Próximamente, resto de territorios
